food vocabulary 飲食字彙 (5) 英中

preservative[prɪzˈɚːvəṭɪv] (n.)

防腐劑

Ex:

He only buy products that contain no artificial preservatives.

他只買不含人工防腐劑的產品。



leftovers[lɛ́ftòʊvɚz] (n.)

剩餘物;剩菜(複數形)

Ex:

People live in the conutry believe that luck exists in the leftovers.

住在這個國家的人相信剩菜中有福氣。



ingredient[ɪngríːdiənt] (n.)

(烹調用的)原料;成分

Ex:

She just won't tell me the secret ingredients in her unique fried chicken.

她就是不肯告訴我她的獨門炸雞裡有甚麼特殊配方。



spice[spάɪs] (n.)

香料;調味品;風味;情趣

Ex:

The curry of the resturant use many spices.

這家餐廳的咖哩使用許多香料。



seasoning[‐z(ə)nɪŋ] (n.)

調味料;佐料

Ex:

The chef said this soup need more seasoning.

主廚說這碗湯需要多點調味料。



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