food vocabulary 飲食単語 (3) 英日


saute[sˈəʊteɪ] (v.)
油[あぶら]で炒める[いためる]
Ex:
The tips is you have to saute the vegetable in oil first.
このヒントは油で野菜を炒めておくこと。


deep fry[díːp frάɪ] (n.)
油[あぶら]で揚げる[あげる]
Ex:
French fries are potato strips deep fried in oil.
フライポテットはじゃがいもを油で揚げて作るものです。


roast[róʊst] (v.)
焼く[やく]
Ex:
On Thanksgiving Day, many Americans roast turkey as their dinner.
感謝祭では、多くのアメリカ人は夕食に七面鳥を焼くます。


steam[stíːm] (v.)
蒸す[むす]
Ex:
She bought a fish at the market, and will steam it for dinner.
彼女は魚市場で魚を買って、夕食にそれを蒸します。


boil[bˈɔɪl] (v.)
煮る[にる]
Ex:
My mother boils an egg for breakfast everyday.
私の母は毎日朝食に卵をゆでました。


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