飲食字彙・単語 (3) 日中


油[あぶら]で炒める[いためる] (v.)
嫩煎:快炒
Ex:
このヒントは油で野菜を炒めておくこと。
秘訣是你必须先用油快炒一下蔬菜。


油[あぶら]で揚げる[あげる] (n.)
油炸
Ex:
フライポテットはじゃがいもを油で揚げて作るものです。
薯條是馬鈴薯條放在油裡炸成的。


焼く[やく] (v.)
烤;烘
Ex:
感謝祭では、多くのアメリカ人は夕食に七面鳥を焼くます。
在感恩節,許多美國人烤火雞作為他们的晚餐。


蒸す[むす] (v.)
蒸;蒸發
Ex:
彼女は魚市場で魚を買って、夕食にそれを蒸します。
她在市場買了一條魚將要蒸牠作為晚餐。


煮る[にる] (v.)
烹煮;煮沸
Ex:
私の母は毎日朝食に卵をゆでました。
我媽媽每天都煮雞蛋當作早餐。


留言